Белокочанная капуста быстро потемнеет при обычном хранении, если кочаны разрезают. Между тем целый кочан занимает много места, да и вообще может не поместиться в холодном шкафу. Рассказываем, как в домашних условиях сохранить капусту. В разрезанном виде капуста начнет темнеть. Чтобы этого не допустить, нужно снять верхний лист и укутать срез, […]