Не всегда удается купить сельдь желаемого посола или же можно переусердствовать при засолке рыбы на домашней кухне . Если соли столько, что ее излишек нельзя компенсировать в салате даже несолеными овощами, придется вымачивать тушку. Есть три самых быстрых способа. Как подготовить рыбу к вымачиванию Во-первых, нужно выпотрошить рыбу, обязательно удалив […]