Многие хозяйки предпочитают сливать первый бульон и готовить суп уже на втором. Потому что отвар, образующийся при непосредственном варке мяса, получается очень жирным, и есть его неприятно. Но изливать эту питательную жидкость совсем неправильно. Ведь от жировых примесей можно избавиться всего за пару минут, не прибегая к охлаждению и замораживанию […]