Многие хозяйки жалуются на то, что их духовка выпекает неравномерно. Этот дефект ставит большой жирный крест на любой выпечке, которую вы попробуете приготовить: блюдо подгорит, а середина даже не пропечется.
Есть одно простое, но действенное решение. Пригодится самая обычная алюминиевая фольга. Достаточно вынуть решетку из духовки и полностью повернуть ее в фольгу. После этого обернутую решетку нужно разместить на нижнем ярусе духовки. Противень с блюдом будет расположен на ярусе выше.
Благодаря теплоотражающим свойствам фольги выпечка будет получаться равномерно пропеченной и золотистой как сверху, так и снизу.
