Как нужно посолить яичницу, чтобы она приготовилась гораздо быстрее

Как нужно посолить яичницу, чтобы она приготовилась гораздо быстрее

Трудно найти более популярное утреннее блюдо, чем жареное яйцо.

С приготовлением яичницы справится даже ребенок. На создание аппетитного и сытного блюда обычно уходит немного времени.

Однако период между пробуждением и выходом на работу нередко требует от человека еще более высокой скорости.

Ведь за короткий промежуток времени нужно приготовить еду, и поесть, и почистить зубы, и принять душ, и погладить рубашки.

Сэкономить время можно, если заметно ускорить приготовление яичницы. Для этого блюдо нужно правильно посолить.

В чем состоит хитрость

Если вы обратите внимание на «поведение» яичного белка на сковороде, то заметите, что быстрее сворачивается участок белой части яйца, который располагается ближе к краям блюда.

А вот в центре белок прокаливается гораздо медленнее. Чтобы помочь ему нужно посолить в первую очередь именно эту часть яйца.

В результате блюдо будет прогреваться не только быстрее, но и более равномерно.

Получится идеально приготовленная яичница с твердым белком и жидким желтком.

 482 total views,  3 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Растения, которые помогут выгнать кротов из вашего дачного участка

Вс Июл 10 , 2022
Крит — не злостный вредитель огородного участка, как медведка, тля, белокрылка, но иногда есть негативные последствия от присутствия этого млекопитающего на огороде. Дачники знают сотни способов, как выгнать из огорода кротов, которые, прокладывая свои ходы, повреждают корни растений. Если на участке появились норки кротов, можно использовать гуманные способы, чтобы кроты […]
Растения, которые помогут выгнать кротов из вашего дачного участка