Многие любители кофе с молоком делают это неправильно. Наслаждайтесь правильно приготовленным, не редким, исключительно сливочным кофе!
В спешке, особенно утром, вы можете просто налить холодное молоко/сливки прямо из холодильника в только что сваренный кофе. А тогда обнаружить, что вкус готового напитка сильно отличается от того же кофе, который подают в кафе. Кофе, в который налили холодное молоко или сливки, по вкусу жидкий, совсем не вкусный .
Однако если вы дадите только что сваренному кофе постоять пару минут, а затем добавите к нему подогретое (!) молоко или сливки, то все изменится. Напиток приобретет богатый кофейно-сливочный вкус — ни намека на водянистость. Не спешите в приготовлении кофе, не берите молоко прямо из холодильника, а подогрейте его: и тогда будете наслаждаться каждой выпитой чашкой!
