Неправильное питание может привести к плохому психического здоровья. В частности, употребление обработанных продуктов или соблюдения диет, богатых на них, как западная диета может подвергнуть вас риску развития тревоги, депрессии и других проблем с психическим здоровьем. Именно это обнаружила группа исследователей из Англии, изучив исследования по диеты, питание и психического здоровья.
Напротив, употребление чистых, питательных продуктов или соблюдения диет из цельных продуктов, таких как средиземноморская диета помогает сохранить ваш мозг здоровым и может снизить риск развития психических расстройств.
В предыдущем исследовании британские ученые изучали, как питание влияет на психическое здоровье. В частности, они изучали влияние диеты на гиппокамп — область мозга, где развиваются новые клетки. Этот процесс, известный как нейрогенез, который связан с вашим настроением и когнитивными способностями.
Диеты, богатые жирами и сахар, стрессовые переживания и чрезмерное употребление алкоголя — все это оказывает отрицательное влияние на нейрогенез. С другой стороны, употребление насыщенных питательными веществами продуктов и здоровое питание способствуют нейрогенеза в гиппокампе.
Согласно последним исследованиям, некоторые диеты лучше влияют на психическое здоровье, чем другие. К ним относятся:
средиземноморская диета
Она состоит из фруктов, овощей, орехов, цельного зерна, оливкового масла, бобовых и рыбы. Она также может включать небольшое количество молочных продуктов, таких как молоко и сыр. Исследования показывают, что средиземноморская диета эффективна в борьбе с депрессией. Этот эффект, вероятно, связан с большим количеством продуктов, стимулирующих работу мозга, таких как фрукты, овощи и орехи. Эти продукты содержат антиоксиданты, которые защищают клетки мозга от воспаления. Это также может снизить риск развития болезней Альцгеймера и Паркинсона. Исследование 2015 показало, что люди, которые сократили потребление калорий на 25% в течение шести месяцев, имели меньше депрессивных симптомов, чем те, кто этого не делал.
прерывистое голодание
Это не столько правильная диета, сколько режим питания. Обычно он включает в себя голодание более половины дня, а затем прием пищи в течение остальных часов. Есть некоторые доказательства того, что прерывистое голодание помогает улучшить настроение и психическое благополучие. Оно также может повысить бдительность и способствовать спокойствию. Как и в случае с ограничением калорий, прерывистое голодание может привести к расстройствам пищевого поведения, если не будет сделано правильно. Проконсультируйтесь с холистическим диетологом, прежде чем пытаться соблюдать прерывистого голодания.
Состояние вашего психического здоровья неразрывно связан с продуктами, которые вы едите. Если вы регулярно едите обработанные продукты, красное мясо и т.д., вы можете ожидать развитие таких проблем, как тревога и депрессия.
