Этот эффектный и очень вкусный салат из курицы, грибов и моркови займет достойное место на вашем праздничном столе! Ингредиенты блюда можно выбирать по своему вкусу, главное оставить последний морковный слой.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г
- Сыр — 150 г
- Яйцо — 4 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубка
- Лук — 1 шт.
- Грибы маринованные — 1 банка
Способ приготовления
- Отварите куриную грудку и яйца до готовности, натрите на крупной терке морковь, половину спассируйте с мелко нарезанным луком на масле, половину оставьте для оформления салата.
- Выложите салат слоями, смазывая каждый майонезом: лук с морковкой, мелко нарезанная куриная грудка, мелко нарезанные шампиньоны, перемешанный с пропущенным через пресс чесноком тертый сыр, тертые яичные желтки, тертые белки.
- Придайте салату форму апельсиновой дольки (как полукруг), обсыпьте тертой морковью, оформите яичным белком и майонезом.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски. Приятного аппетита!
