Добавьте эту крупу в котлеты вместо хлеба: получится очень вкусно

Повара поделились оригинальным рецептом котлет с добавлением перловки вместо привычного хлеба. Результат вас приятно удивит – блюдо получается сочным, пышным и румяным, а самое главное, понравится всей семье. Благодаря такому подходу можно обойтись без использования яиц и хлеба.

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 600 г фарша,
  • 150 г перловки, 1 столовая ложка панировочных сухарей,
  • зелень (укроп или петрушка по вкусу),
  • растительное масло для жарки,
  • соль и специи (по вашему усмотрению).

Процесс приготовления:

  1. Сначала отварите перловку до готовности. Важно следить за тем, чтобы она не стала слишком вязкой.
  2. В глубокой миске объедините фарш с перловкой, добавьте соль, специи, нарезанную зелень и тщательно перемешайте.
  3. Если смесь получается слишком влажной, можно добавить немного панировочных сухарей для достижения идеальной консистенции.
  4. Перед началом жарки удалите фарш в холодильник на некоторое время.
  5. Возьмите фарш и сформуйте котлеты нужного размера.
  6. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом жарьте котлеты по бокам до золотистой корочки.

Готовые котлеты можно подавать с любым гарниром – картофельным пюре, рисом или свежими овощами. Благодаря перловке котлеты получаются особенно сытными и полезными, поэтому такой ужин точно понравится всей семье.

Loading

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Запах, который может испортить свидание: ароматы, отпугивающие мужчин

Пн Ноя 11 , 2024
Туалетная вода давно стала неотделимой составляющей любого образа, но иногда она может только испортить все. Некоторые ароматы отпугивают мужчин, поэтому если должно быть романтическое свидание, от такого духа следует отказаться . Психологи рассказали, что чаще всего мужчинам не нравятся цветочные и пряные запахи, особенно тошнотворные. К ним относятся все сладкие […]