Опасно: не все заготовки на зиму во время консервирования нужно переворачивать и укутывать.

Переворачивание и укутывание банок с консервациями стало настоящей традицией.

Большинство хозяек даже не задумываются, зачем нужно выполнять это действие на завершающем этапе приготовления заготовок на зиму.

А новость о том, что не все банки нужно подвергать этой процедуре, может вызвать неподдельное удивление.

Действительно, если вы закрыли банку с овощами или фруктами капроновой крышкой, вопрос о переворачивании отпадает сам собой.

Кроме этого, нет смысла переворачивать те из них, которые были закрыты самозавинчивающимися крышками, также известные под названием твист-офф.

Дело в том, что на внутренней части подобных изделий находится полимерное кольцо.

Под воздействием горячего содержимого тары оно расширяется, гарантируя герметичность емкости.

Если перевернуть такую ​​банку вверх дном, все тепло, необходимое крышке, поднимется вверх, тогда как в противном случае она будет долго оставаться горячей.

Loading

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Вы добавляете холодное или горячее молоко в кофе? — секрет, которого не знают многие кофеманы

Пт Июл 14 , 2023
Многие любители кофе с молоком делают это неправильно. Наслаждайтесь правильно приготовленным, не редким, исключительно сливочным кофе! В спешке, особенно утром, вы можете просто налить холодное молоко/сливки прямо из холодильника в только что сваренный кофе. А тогда обнаружить, что вкус готового напитка сильно отличается от того же кофе, который подают в […]