Никто не догадается, что эта закуска сделана из яиц — по вкусу как жареный цыпленок

На вкус – как жареная курочка в панировке, а на самом деле – обычные яйца. Попытайтесь приготовить необычную закуску из яиц!

Ингредиенты:

  • 2 больших яйца;
  • 1/4+1/2 ч. л. соли;
  • 1/2+1 ч. л. куриного бульона (порошок);
  • 250 гр. + 3-4 ст. л. муки;
  • 3/4 ч. л. разрыхлителя;
  • 4-6 ст. л. воды;
  • масло для жарки.

Приготовление:

Яйца взбейте вилкой с 1/4 ч.л. соли и 1/2 ч. л. порошка куриного бульона. Поджарьте омлет на растительном масле с обеих сторон .

Разделите на порционные кусочки.

Приготовьте две смеси: в одну тару высыпьте 250 гр. муки, 1 ч.л. сухого куриного бульона, 1/2 ч. л. соли, перемешайте. Во вторую всыпьте 3-4 ст.л. муки, разбавьте 4-6 ст. л. воды. Окуньте кусочек омлета сначала в жидкую смесь, затем – в сухую. Можно повторить процесс еще один-два раза, чтобы корочка получилась более толстой и хрустящей.

Жарить нужно сразу же после того, как обрушили в муке, поэтому разогрейте достаточно масла для фритюра заранее. Жарьте до золотистой хрустящей корочки.

Удивительное блюдо из яиц – с ярким вкусом, простое и быстрое!

 400 total views,  3 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Утренние привычки, которые отражаются на вашем облике и старят кожу

Вт Окт 11 , 2022
Наверняка у вас есть укоренившиеся утренние привычки. Но отдаете ли вы себе отчет в том, как они отражаются на вашем облике? Разберемся, какие из них губительны с точки зрения морщин, пор, овала и цвета лица. Слишком много кофе Если вы выпиваете по две чашки кофе за утро, не забывайте пить […]