Горячая и аппетитная закуска из курицы и цукини это отличное блюдо для праздничного стола. Такие рулетики вмиг разлетятся, а ваши гости будут в восторге.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт
- Цукини — 1 шт
- Сыр — 150 г
- Чеснок — 2 зуб
- Петрушка — 30-40 г
- Острый томатный соус — 25 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Соевый соус — 100 г
- Оливковое масло
Способ приготовления
- Куриное филе нарезать на дольки.
- Отбить молотком, поперчить, добавить чеснок, соевый соус, острый томатный соус, масло и зелень петрушки.
- Перемешать и дать промариноваться 10 минут.
- Цукини нарезать вдоль на полоски толщиной 0.5 см. уложить на смазанный жиром противень и поперчит, посолить.
- Затем снова смазать маслом и поставить в разогретую до 175*С духовку на 6-10 минут.
- Затем на полоски цукини уложить ломтики курицы и посыпать тертым сыром, завернуть в виде рулетиков.
- Наколоть на шпажку и поставить запекаться в духовку при температуре 175*С на 25 минут.
