Куриные рулетики с цукини

Горячая и аппетитная закуска из курицы и цукини это отличное блюдо для праздничного стола. Такие рулетики вмиг разлетятся, а ваши гости будут в восторге.

Ингредиенты

• Куриное филе — 1 шт
• Цукини — 1 шт
• Сыр — 150 г
• Чеснок — 2 зуб
• Петрушка — 30-40 г
• Острый томатный соус — 25 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Соевый соус — 100 г
• Оливковое масло

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезать на дольки.
2. Отбить молотком, поперчить, добавить чеснок, соевый соус, острый томатный соус, масло и зелень петрушки.
3. Перемешать и дать промариноваться 10 минут.
4. Цукини нарезать вдоль на полоски толщиной 0.5 см. уложить на смазанный жиром противень и поперчит, посолить.
5. Затем снова смазать маслом и поставить в разогретую до 175*С духовку на 6-10 минут.
6. Затем на полоски цукини уложить ломтики курицы и посыпать тертым сыром, завернуть в виде рулетиков.
7. Наколоть на шпажку и поставить запекаться в духовку при температуре 175*С на 25 минут.