Если каша на завтрак не для вас, то вам несколько аргументов за.
Каша — это медленные углеводы, которые нам нужны именно утром, чтобы зарядиться на весь трудовой день. Медленные углеводы дают энергию для физической и умственной работы.
Порция каши надолго сохраняет чувство сытости, но при этом легко усваивается, что особенно важно по утрам.
В зерне содержится клетчатка, а также макро- и микроэлементы (магний, калий, кальций, фосфор, цинк, железо), витамины группы В, белок.
Медленные углеводы, как и клетчатка, снижают тягу к сладкому.
Несмотря на пользу каш, употреблять их следует именно утром.
К вечеру прием медленных углеводов лучше снизить, потому что вечером более низкий уровень физической активности и такое количество организм просто не сможет тратить.
Не любая каша полезна. Какая именно?
Да, что долго варится.
Та, которая не очищена от зерновой оболочки, потому что вся польза именно в ней.
