У каждого растительного масла есть уникальные свойства. Оливковая, например, богата мононенасыщенными жирами, необходимыми для сердца и сосудов. Вот диетологи и рекомендуют заправлять ею салаты, добавлять в другую еду .
Многие априори считают, что она полезнее той же подсолнечной. Они готовы платить по 300 гривен и более литра, хотя не все так однозначно. У экспертов кардинально противоположное мнение.
В пользу подсолнечного масла они сказали, что оно в пять раз полезнее оливкового масла. Так как в ней содержится гораздо больше витамина Е, в ней большее количество антиоксидантов. То есть, скажем так, подсолнечное масло считается самым недооцененным в этом плане.
