Любая хозяйка не отказалась бы упростить процесс готовки, который обычно занимает много времени и сил .
Сделать это можно, воспользовавшись проверенными советами, – так приготовление завтрака или ужина пойдет гораздо быстрее, и вы не будете испытывать удручающую усталость, выходя из кухни.
- Понадобился очищенный корень имбиря? Отложите нож в сторону и вооружитесь чайной ложкой – благодаря такому оригинальному способу очистки отходов будет гораздо меньше.
- Если нужно выдавить весь сок из лимона, перед этим прокатайте его по столу, нажимая ладонью, – так удастся выжать все до последней капли.
- Почистить большое количество чеснока теперь не проблема. Окуньте его на 10-15 минут в воду, а затем переложите в банку или металлическую кружку и интенсивно потрясите – чеснок очистится самостоятельно.
- А вот избавиться от запаха овоща, которым пропиталась разделочная доска, можно с помощью уксуса. Если же поверхность воняет рыбой, натрите ее ломтиком лимона.
- Готовите что-нибудь сладенькое? Не забудьте добавить в десерт щепотку соли – так вкус блюда станет богаче и насыщеннее.
- Если же следует пожарить рыбу и вы боитесь, что она прилипнет к сковороде, обсушите тушку с помощью бумажных полотенец и смажьте соком лимона. Жарить следует только тогда, когда сковорода, смазанная маслом, хорошенько раскалится.
