После варки яиц многие хозяйки сталкиваются с проблемой плохой очистки — скорлупа тяжело отделяется от белка . Если яйца плохо очищены, их внешний вид оставляет желать лучшего. Чтобы избежать такой неприятности, нужно воспользоваться простой хитростью, благодаря которой скорлупки сами будут улетать от вареного яйца. Как правильно варить яйца Прежде всего, […]
Неправильная нарезка свежей буханки хлеба может привести к ее быстрой порче, предупреждают специалисты. Оказалось, что привычка начинать срезать хлеб с горбушки не лучшая идея. Чтобы продукт сохранял свою свежесть дольше, эксперты рекомендуют соблюдать особые правила . Следовательно, во время нарезки буханки следует начинать не с краю, а с середины. Половину […]
У современных хозяек не всегда есть время на приготовление полноценного ужина. В таком случае на выручку приходят мясные полуфабрикаты, в том числе сосиски и сардельки. И если с очищением первых справиться несложно, то, освобождая от кожуры сардельку, можно оставить на ней часть продукта. Избежать подобного сценария помогут несколько уловок . […]
Традиционный винегрет – блюдо тривиальное и достаточно простое в приготовлении . Однако существует способ сделать этот салат в разы более сытным и вкусным. Достаточно добавить к нему некоторые неожиданные ингредиенты. О каких именно компонентах идет речь? В подробностях на этот вопрос ответит вторая часть статьи. Приготовить сытный винегрет по такому […]
Чеснок издавна широко используется в кулинарии. Однако чистить его — настоящее мучение. Приходится аккуратно снимать шелуху, а затем отмывать руки от сильного аромата. Теперь эта проблема должна исчезнуть . Более простого лайфхака, пожалуй, не бывает. Вместо того чтобы несколько минут стоять с ножом, возьмите пресс для чеснока (чеснодавку). Это кухонное […]
От кусочка такой вкусности не откажется ни один домочадец и гость! Такой тортик можно приготовить за считанные минуты + время на пропитку в холодильнике. Возьмите любые фрукты и ягоды (свежие или консервированные), которые любите: вишню, ананас, апельсин… Также по желанию начинку можно добавить орехи! Ингредиенты: крекер (с маком) — 300 […]
Чтобы запеченные куриные крылья получились сочными, недостаточно просто отправить их в духовку. Ниже расскажем, как приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Сначала крылья нужно замочить в соляном растворе. На литр воды нужно три столовых ложки соли. Эта процедура смягчит мясо и сохранит соки внутри. А чтобы крылья приобрели насыщенный вкус, приготовьте для […]
Вкусный, сытный и максимально полезный суп, и голод утолит, и согреет . С приготовлением этого блюда справятся даже редко стоящие у плиты люди. Внимание на этот суп обратили журналисты, изучая особенность людей, живущих в «голубых зонах» Земли. Это регионы, где средняя продолжительность жизни человека в разы выше, чем во многих […]
Темный желток в салатах и закусках смотрится, мягко говоря, неаппетитно. Однако с наболевшей проблемой сталкивается каждая вторая хозяйка. Предотвратить изменение окраски можно без добавления дополнительных ингредиентов . Шеф-повара отмечают, что исправить ситуацию, если ошибка была уже допущена, никак не получится. Нужно заранее засекать таймер перед варкой яиц. Если передержать продукты […]
Мало кто придерживается приемлемой для организма суточной нормы соли, а ее избыток наносит невосполнимый вред. Отказаться от добавки очень сложно, но способ уменьшить ее потребление есть. Блюда не будут пресными, если заменить приправу на другой ингредиент, сообщает Ukr.Media . Из всех овощей больше всего натрия из почвы впитывает известный своими […]
