ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л куриного бульона 2 средних филе куриных грудок 2 крупные картофелины 2 крупные луковицы 4 головки чеснока 300 мл сливок жирностью не меньше 20% 2 ст. л. топленого масла 1 ст. л. семян зиры плюс еще немного для подачи по 1/2 ст. л. белого и душистого перца горошком […]
ИНГРЕДИЕНТЫ соль 12 сладких перцев разных цветов масло растительное – для обжаривания для начинки: 350 г мясного фарша 3-4 веточки петрушки и укропа 150 г риса лук репчатый – 1 крупная луковица для соуса: сливки жирностью 10 % – 600-800 мл по 3–4 веточки петрушки и укропа чеснок – 3 […]
Сезон кизила длится совсем недолго, поэтому важно успеть купить эти ягоды и сварить хотя бы немного варенья. Только обязательно бланшируйте кизил перед приготовлением варенья или залейте на ночь водой — так ягоды при варке сохранят свою форму. ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Кизил перебрать, промыть. В широкой кастрюле вскипятить […]
ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Разогрейте духовку до 120 °С. Нашинкуйте капусту средней соломкой и положите в чугунок или гусятницу. Посолите, перемешайте, залейте сливками. Поставьте на средний огонь и доведите до слабого кипения. Шаг 2 Закройте крышкой и переставьте в духовку на 40 мин. Время от времени перемешивайте капусту. […]
Как приготовить кабачковые оладьи – мастер-класс Очень занятно всегда читать комментарии к какому-нибудь рецепту оладий в блоге. Обычно 50 х 50: «делала все в точности, отлично получилось!» и «делала все в точности – получилось водянисто и ужасно, выкинула в помойку». Ну, друзья дорогие, вы ж смотрите внимательно на свои кабачки! […]
ИНГРЕДИЕНТЫ огурцы – 1,5 кг чеснок – 5–6 зубчиков листья хрена – 1–2 шт. листья вишни – 3 шт. листья смородины – 5–6 шт. укроп – 3 веточки питьевая вода – 2 л соль – 4 ст. л. душистый перец – 8–10 шт. гвоздика – 3–4 бутона лавровый лист – […]
ИНГРЕДИЕНТЫ четверть среднего арбуза (примерно 700 г) 1 стакан осветленного яблочного сока 2 лайма 1 небольшой пучок мяты сахар, по возможности цветной ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 У арбуза удалить корку, из мякоти удалить семечки. Отложить 1 лайм и 4–6 веточек мяты для украшения. У оставшейся мяты удалить веточки, листья […]
Когда возникают проблемы со здоровьем или хочется положительных перемен (похудеть, улучшить самочувствие, состояние организма)
ИНГРЕДИЕНТЫ Горячий клюквенный чай Марокканский мятный чай ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Фото приготовления рецепта: Полезные чаи для весны, шаг №1Горячий клюквенный чай Клюкву перебрать, вымыть и протереть в миску через сито. Переложить в полотняный или марлевый мешочек и отжать сок. Клюквенный жмых положить в сотейник, залить водой и довести […]
ИНГРЕДИЕНТЫ 3 стакана (примерно 450 г) муки 2/3 стакана холодной воды 1 яйцо 2 стакана вишни щепотка соли ¼ стакана сахара для засыпки вишни сахар по вкусу немного сливочного масла для смазывания ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Воду смешайте с яйцом и щепоткой соли. Муку насыпьте горкой на стол, […]
