Курица с медово-горчичной посыпкой

Этот рецепт не сильно отличается от классической курицы с панировкой, но имеет более насыщенный вкус.

Ингредиенты:

— 500 г куриного филе из грудок;
— 200 г кренделей;
— 100 г медово-горчичного соуса.

Приготовление:

1. Посоли и поперчи филе, положи его в большую миску и налей медово-горчичный соус. Если у тебя нет такого соуса — можешь приготовить его из двух столовых ложек мёда, двух столовых ложек горчицы, одной столовой ложки лимонного сока и двух столовых ложек растительного масла. Тщательно перемешай, накрой крышкой и поставь в холодильник мариноваться на час.

2. Раскроши крендели с помощью блендера или толкушки до состояния панировочных сухарей. Высыпь полученную панировку в большую миску.

3. Обваляй филе в панировке, стряхни неприлипшие остатки и выложи его на противень, смазанный маслом. Поставь духовку на 170 градусов и выпекай в течение 20 минут.

4. Достань филе из духовки, положи на сковороду и обжарь на большом огне по минуте с каждой стороны до хрустящей корочки.

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Пять способов сэкономить в путешествии

Вс Фев 7 , 2021
Маленькие хитрости для тех, кто не готов отказаться от путешествия даже в пору экономического кризиса. На экскурсию бесплатно Во многих музеях мира существуют специальные акции и свободные дни посещения. Например, каждое первое воскресенье месяца вход в Лувр, как и во многие другие парижские музеи, абсолютно бесплатный. В обычные дни его […]