По сути это пирог с яблоками на молоке, но не обычный, а с секретом. В разрезе эта выпечка особенно хороша. Не говоря уже о ее отличных вкусовых качествах. Для уютного семейного осеннего чаепития – то, что нужно!
Сегодня мы расскажем, как приготовить необычный пирог с яблоками и какао. Оторваться невозможно!
Ингредиенты:
- 5 яиц
- 3 яблока
- 150 г сахара
- 100 мл растительного масла
- 250 г муки
- 10 г разрыхлителя
- 10 г ванильного сахара
- 1 ст. л. какао
- 12 ст. л. молока
- пачка желе
Приготовление:
- В миску вбейте яйца, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте все до состояния пышной светлой массы.
- Влейте растительное масло и взбивайте еще минуты. 2. Просейте муку с разрыхлителем. В два подхода добавьте сухую смесь к жидкой, перемешайте до однородности.
- Разделите тесто на две части. В одну половину просейте какао и влейте молоко. Хорошенько перемешайте. Вторую оставьте как есть.
- Форму застелите пергаментной бумагой. Влейте тесто из какао, затем столовой ложкой выкладывайте сверху белое тесто.
- Яблоки очистите, нарежьте на небольшие кусочки. Сверху посыпьте яблоки сухим желе порошком. Можно брать любое желе, а можно и вовсе заменить его манкой. Главное, чтобы яблоки были полностью покрыты либо желе, либо манкой. Выкладывайте яблоки в посыпании сверху на тесто.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение часа. Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой. Приятного тебе аппетита!
