Врачи рекомендуют пожилым людям есть фрукты очень осторожно и аккуратно — умеренно и выборочно .
Фрукты, употребляемые без ограничений, могут быть опасны для здоровья людей старше 60 лет.
У людей старше 60 нередко встречается сахарный диабет, при котором нежелательны содержащиеся во фруктах углеводы.
Людям с проблемами повышенного сахара в крови следует избегать употребления очень спелых бананов, а также винограда, ананасов.
В целом пожилым людям без серьезных проблем со здоровьем врачи считают нужным ограничивать потребление фруктов до 400 граммов в день – это позволит не перегружать организм сахаром.
Также медики обращают внимание на то, что в организме после 60 лет может ослабевать работа кишечника, его моторика, перистальтика. Кроме того, на этом этапе жизни люди нередко страдают от заболевания пищеварительной системы — язвы, гастриты и другие. В таких обстоятельствах определенную опасность представляют фрукты, обладающие грубой кожицей – например, те же яблоки, груши.
Грубая клетчатка плодов может спровоцировать обострение проблем желудочно-кишечного тракта. Фрукты нужно очищать от кожуры перед употреблением.
Многим пожилым людям в целом лучше есть фрукты не сырыми, а после термической обработки – отварными или запеченными.
