Если мы готовим картофель для того, чтобы насладиться воздушным пюре, способность корнеплода развариваться идет нам на пользу. Если же мы хотим подать отварные овощи в качестве гарнира или планируем делать салат, где картофель является одним из важных компонентов, то нам хочется сохранить форму корнеплода. В таких случаях хозяйки имеют свои […]