Ингредиенты
- Лисички — 1 банка (1 л)
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Молоко — 400 мл
- Мука — 2 ст. л.
- Яйцо — 3 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Черный перец — 1/2 ч. л.
Способ приготовления
- Грибы прогрейте на сухой сковороде до испарения жидкости.
- Этот рецепт запеканки предполагает использование консервированных лисичек. Если же вы — счастливый обладатель свежих грибов, то просто обжарьте их и далее следуйте рецепту.
- Затем добавьте масло и мелко нарезанный лук, все слегка обжарьте.
- Немного остудите и смешайте с консервированной кукурузой (без жидкости).
- Выложите смесь в смазанную маслом форму.
- Смешайте яйца, муку, молоко и специи.
- Залейте грибы с кукурузой и поставьте в духовку.
- Запекайте при температуре 200°С в течение 1 часа.
Как и с чем подавать
Подавайте запеканку горячей. Приятного аппетита!
