Такую закуску, вероятно, знают все. Раньше мы ее готовили на все праздники. Такой салат всегда был популярен. Потому что продукты здесь доступны и всегда выходит очень вкусно! А главное – готовится не больше пяти минут! Но даже в таком простом рецепте есть тонкости, которые сделают этот салат еще вкуснее!
Ингредиенты:
- Плавленые сырки – 2 шт.
- Яйца вареные – 2 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло сливочное — 30 г
- Зелень
- Майонез – 1-2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Гренки
Приготовление:
Плавленый сыр натираю на мелкой терке. Можно взять два вида сыра – плавленый и твердый. Тоже будет вкусно!
Сюда же – вареные яйца. Тоже на терке. Теперь чеснок. Его нужно немного – один небольшой зубчик. Я обязательно убираю сердцевину! Тогда не будет резкого запаха чеснока – он просто придаст салату пикантную нотку .
Пропускаю чеснок через пресс. Добавляю в салат измельченную зелень.
И еще я добавляю немного сливочного масла (тоже на терке). Конечно, масло можно не прибавлять. Но с ним салат получается гораздо мягче и нежнее.
Заправляю майонезом и перемешиваю.
Можно переложить готовый салат в салатник и поставить на стол. Но я подаю на греночках. Хлеб просто подсушиваю в электрогриле или на сухой сковороде.
