В первую очередь речь идет о сливках и сахаре.
Те, кто не любит сладкое, могут добавить к кофе соль: благодаря этому ингредиенту бодрый напиток избавится от горчинки и кислинки, став вкуснее.
Однако есть еще одна интересная добавка.
Оказывается, кофе может стать более ароматным и благодаря пищевой соде.
Как добавлять соду в кофе
Есть два варианта добавления гидрокарбоната натрия в бодрый напиток.
Первый: соду можно насыпать в турку. Второй вариант: двууглекислый натрий можно добавить в чашку с готовым кофе.
В обоих случаях нужно использовать совсем немного соды: хватит одной щепотки.
Который получается кофе с содой
Во-первых, добавка нейтрализует кислый вкус. Таким образом, если кофе не самый дорогой и качественный, лишнего привкуса все равно не будет.
Во-вторых, сода усиливает кофейный аромат. Благодаря добавке вкус напитка начинает казаться гораздо более ярким и насыщенным.
