Яблочный пирог без теста, в заварном креме – вся семья в восторге

Если вы хотите порадовать своих близких, обязательно приготовьте яблочный пирог без теста, больше напоминающего яблоки, запеченные в заварном креме. Нежнейший пирог не оставит никого равнодушным и станет отличным дополнением чаепития, информирует Ukr.Media .

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт (130 гр);
  • сахар – 75 гр;
  • молоко – 90 гр;
  • сливочное масло – 35 гр;
  • мука — 80 гр;
  • яблоки очищенные – 700 гр;
  • разрыхлитель — 5 гр;
  • соль – щепотка;
  • ванильный сахар – 10 гр.

Приготовление:

Тонко нарежьте очищенные яблоки, полейте их лимонным соком и хорошо перемешайте, чтобы яблоки не потемнели.

Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышного состояния. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко и продолжайте взбивание до получения однородной массы консистенции.

К жидким ингредиентам добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите однородное жидкое тесто. Соедините яблоки с тестом.

Выложите яблоки в форму, выстланную пергаментом. По желанию пирог можно сверху посыпать миндальными лепестками.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

Оставьте пирог в форме немного остыть и стабилизироваться. Перед подачей пирога можно посыпать сахарной пудрой.

Нежнейший пирог готовится очень просто, это достойная замена не только шарлотке, но и трудоемким тортам.

 343 total views,  3 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Вот несколько интересных вариантов нестандартного применения влажных салфеток

Вт Сен 12 , 2023
Многие опытные домохозяйки высказываются о влажных салфетках, что без них они чувствуют себя буквально как без рук. Давайте же вместе разберемся, за что именно так ценится этот продукт . В первую очередь, за все время использования ваша клавиатура способна превратиться в настоящий питомник для всевозможных бактерий. Чтобы такого не произошло, […]