Для людей, пытающихся контролировать вес, камнем преткновения остается возможность съесть что-то сладкое – если совсем исключить десерты из рациона, срывы почти неизбежны. Эндокринологи рассказали, как справиться с проблемой с помощью только одной дольки шоколада в день .
В обычном шоколаде есть сахар, потому эксперты его не рекомендуют. Они разрешают только горький (70% какао-бобов и выше).
Врачи посоветовали необычный способ лакомиться шоколадом: его нужно есть не с чаем или кофе, а по отдельности, причем не запивая водой.
Дайте дольке самостоятельно раствориться во рту, почувствуйте все нюансы вкуса. При таком подходе вам этой дольки хватит, чтобы унять желания, объяснили специалисты.
Но вот что интересно — сразу два новых исследования о шоколаде делают противоречивые выводы. В одном исследователи пришли к выводу, что регулярное потребление шоколада у женщин после менопаузы снижает риск смерти от всех причин на 10%. При этом результаты другого исследования свидетельствуют, что употребление женщинами шоколада и других сахаросодержащих продуктов приводит к увеличению риска погибнуть от любых причин, причем примерно на 10 процентов.
Это одна из многих причин, почему не следует зацикливаться на таких исследованиях. Но в любом случае нас приводят к выводу: все хорошо в меру. Иногда шоколад – можно и нужно. Часто и многое — нет, сказали медики.
