Вкусно, как у бабушки – простые хлебные лепешки на сковороде

Аппетитные, мягкие, только что приготовленные, но такие же аппетитные и в охлажденном виде – приготовьте хлебные лепешки на сковороде вообще без проблем! В рецепте нет дрожжей, так что все делается быстро и просто.

Ингредиенты:

• 4 стакана муки (480 гр.);
• 1 стакан натурального йогурта без добавок (220 гр.);
• 1 стакан воды (200 мл);
• 1 упаковка разрыхлителя (10 гр.);
• 1 ч.л. соли (8 гр).

Приготовление:

Соедините йогурт, воду, соль и разрыхлитель. Всыпьте просеянную муку.

Замесите мягкое тесто руками.

Разделите на 10 равных частей.

Каждую часть раскатайте в тонкий корж.

Жарьте на сухой сковороде на небольшом огне с обеих сторон до золотистого цвета.

Дополнительно можно смазать горячие лепешки оливковым маслом или сливочным маслом смешанными с зеленью. Это очень просто, но по-домашнему вкусно – обязательно испытайте рецепт!