Трубочки из куриного филе

Куриные «пальчики», замаринованные в сметане с медом, – оригинальный способ приготовления и подачи обычного куриного филе.

Ингредиенты

• Филе курицы — 700 г
• Сметана — 100 г
• Мед — 2 ст. л.
• Панировочные сухари — 120 г
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Сыр тертый — по желанию

Способ приготовления

1. Куриное филе нарежьте небольшими продолговатыми кусочками, слегка посолите.
2. Смешайте сметану и мед, замаринуйте мясо птицы в полученной смеси, поставьте на час (как минимум) в холодильник.
3. Обваляйте куриное филе в панировочных сухарях, излишек стряхните.
4. Запекайте куриное филе в духовке до золотистого цвета (можете также попробовать приготовить во фритюре – тогда получите отличную закуску к пиву).
5. Во время приготовления сбрызните «пальчики» растительным маслом.