Часто приходится слышать, что продающийся в пакетиках чай низкого качества и пить его вредно. Но специалисты говорят, что такой напиток абсолютно безопасен. Хотя и окружен мифами. Рассмотрим три самых распространенных ошибки .
Чай в пакетиках производят из остатков и отходов
Миф связан с тем, что для пакетированного чая в ход идут листья мелкой фракции. Однако это самая удобная форма, чтобы быстро приготовить напиток. А большие листья в плотно набитой упаковке непременно сломаются.
В пакетированный чай добавляют много красителей
Потребители замечают, что в процессе заваривания в минуту может окраситься не только вода, но и стакан. На самом деле красители в чай не кладут. А быстрое заваривание связано с размером листьев. При этом чай сам служит естественным красителем.
Листовый чай гораздо вкуснее
Это не всегда так. Многое зависит от сорта и соблюдения правильной технологии приготовления.
Справка
Для получения вкусного напитка нужна качественная вода. Настаивать заварку следует не менее трех минут. Один пакетик рассчитан на одну чашку – не стоит применять его дважды.
