Ингредиенты
- Филе курицы — 500 г
- Рис — 150 г
- Картофель — 400 г
- Морковь — 150 г
- Лук — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Способ приготовления
- Для начала берем куриное филе, заливаем его 3 литрами воды, солим, перчим и варим до готовности.
- После того, как мясо сварится, его необходимо вынуть из бульона.
- В кипящую воду, где варилось мясо, засыпьте рис и варите его 10 минут.
- Лук почистите и мелко покрошите.
- Морковь надо натереть на мелкой терке.
- Теперь почистите картофель и нарежьте его кубиками.
- Остывшее мясо нарежьте небольшими кусочками.
- В готовый бульон добавляем картофель и зажаренный до золотистой корочки лук с морковью.
- Варите суп еще около 5 минут.
- После добавьте мясо и сыр, нарезанный кубиками.
- Тщательно все перемешайте и уберите с огня.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью.
