Сырный суп с рисом и куриным филе

Ингредиенты

• Филе курицы — 500 г
• Рис — 150 г
• Картофель — 400 г
• Морковь — 150 г
• Лук — 150 г
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Способ приготовления

• Для начала берем куриное филе, заливаем его 3 литрами воды, солим, перчим и варим до готовности.
• После того, как мясо сварится, его необходимо вынуть из бульона.
• В кипящую воду, где варилось мясо, засыпьте рис и варите его 10 минут.
• Лук почистите и мелко покрошите.
• Морковь надо натереть на мелкой терке.
• Теперь почистите картофель и нарежьте его кубиками.
• Остывшее мясо нарежьте небольшими кусочками.
• В готовый бульон добавляем картофель и зажаренный до золотистой корочки лук с морковью.
• Варите суп еще около 5 минут.
• После добавьте мясо и сыр, нарезанный кубиками.
• Тщательно все перемешайте и уберите с огня.

Как и с чем подавать

Перед подачей на стол посыпьте блюдо зеленью.