Сырая морковь и сельдь так прекрасно сочетаются – неожиданный рецепт салата

К отварному картофелю больше не подают сельдь кусочками, теперь ее место занял этот салат из сырой моркови с селедкой .

Как приготовить «Голландский» салат с морковью.

Ингредиенты

  • 200 г филе сельди
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 100 г консервированного горошка
  • зеленый лук, соль, перец, паприка, сухой чеснок по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

1. Очистить и очень мелко порезать лук и переложить в емкость. В лук влить немного воды, чтобы она слегка была покрыта ею. Туда же влить 2 чайные ложки уксуса и добавить 2 чайные ложки сахара, перемешать и оставь мариноваться.

2. Вымыть морковь, очистить и потри на терке для моркови по-корейски или просто на крупной терке. Выложите морковь на тарелку. Сверху присолите ее и положите любимые специи (паприку и мускатный орех, можно использовать специи для морковки по-корейски).

3. Можно брать любую рыбу, но с малосольной селедкой будет самой вкусной. Нарежьте его тонкими полосками, как салат. Выложите сельдь в миску.

4. К селедке добавьте консервированный горошек, морковь и лук. С лука нужно заранее слить жидкость и слегка промять.

5. Заправьте салат растительным маслом и слегка присолим. Перемешав, дайте салату слегка настояться.

6. Перед подачей присыпьте салат измельченным зеленым луком. Вместо лука можно взять укроп, а вот петрушка не подойдет.

 47 total views,  1 views today

Яна Король

Добавить комментарий

Next Post

Распространенные ошибки при нанесении румян, которые мгновенно состарят вас

Вт Янв 24 , 2023
Если использовать румяна правильно, то можно добиться антивозрастного эффекта. Об основных ошибках, которые часто совершают женщины при их нанесении, рассказали косметологи. По их словам, важно обращать внимание на оттенок румян и наносить их на определенную часть лица, чтобы выглядеть визуально моложе . Выбор неподходящих тона кожи оттенков Румяна важно выбирать, […]