Отличный вариант завтрака для всей семьи. Легко, быстро и вкусно. Особенно с ягодным джемом!
Ингредиенты
- Творог — 400 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 4 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — по вкусу
- Сметана -1 ст.л
Способ приготовления
- Творог растираем с яйцами, сахаром и солью.
- Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
- Делим его на 4 части.
- Каждую часть раскатываем в колбаску и разделяем на кусочки шириной 2-3 см.
- В кипящую подсоленную воду закладываем вареники.
- Варим 2-3 минуты и вынимаем из воды шумовкой.
Как и с чем подавать
Перед подачей заправляем сливочным маслом со сметаной. Приятного аппетита!
