Самый простой рецепт ленивых вареников из творога

Отличный вариант завтрака для всей семьи. Легко, быстро и вкусно. Особенно с ягодным джемом!

Ингредиенты

• Творог — 400 г
• Яйцо — 2 шт.
• Мука — 4 ст.л.
• Сахар — 3 ст.л.
• Соль — по вкусу
• Масло сливочное — по вкусу
• Сметана -1 ст.л

Способ приготовления

1. Творог растираем с яйцами, сахаром и солью.
2. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Делим его на 4 части.
4. Каждую часть раскатываем в колбаску и разделяем на кусочки шириной 2-3 см.
5. В кипящую подсоленную воду закладываем вареники.
6. Варим 2-3 минуты и вынимаем из воды шумовкой.

Как и с чем подавать

Перед подачей заправляем сливочным маслом со сметаной. Приятного аппетита!