Приятный ужин может повысить настроение, а вот сухой и невкусный, наоборот, огорчить и вогнать в тоску. Рассказываем, с какими продуктами нужно быть осторожнее .
Знали ли вы, что существуют продукты, буквально извлекающие из человека жизненную силу, лишающие энергии, вызывающие апатию, выгорание, тревогу и депрессию? Если утром вам не хочется вставать с кровати, хотя легли довольно рано и даже выспались, или плачете без повода, любимая работа надоела, а совсем недавно вы о ней мечтали, то подумайте, возможно, причина лежит прямо на поверхности – нездоровая пища, буквально пытается вас убить. Продукты, ворующие энергию, негативно влияют на пищеварение, способствуют появлению лишнего веса, содержат токсины, постепенно угнетающие организм. Все мы в той или иной степени их едим, поэтому сказать жесткое «нет» сразу не получится. Однако постепенно отказаться от вредов или хотя бы сократить их употребление до минимума вполне возможно.
Кофе
Никто не говорит, что от кофе нужно отказаться сразу и навсегда. В небольших количествах она даже может быть полезна. Но и регулярное употребление очень отрицательно сказывается на организме. Да, на короткое время кофе безусловно ободрит. Вот только после этого человек будет чувствовать себя хуже, чем было: появится усталость, сонливость. Да и побочных эффектов немало: учащенное сердцебиение, раздражительность, повышенная эмоциональная возбудимость. Хорошо подумайте, стоит ли это? Если пить кофе очень часто, организм не будет успевать отдыхать и восстанавливаться. Плюс ко всему поддержка водного баланса невероятно важна. А кофе обезвоживает, что не может не сказаться на здоровье. Заменить этот напиток не так уж сложно – попробуйте зеленый, фруктовый или гречишный чаи. Вдруг понравится.
Жареная еда
О вреде такой пищи диетологи кричат уже давно. Однако отказаться от жареной курочки с чипсами, картофеля фри и бургеров не так легко. Конечно, никто не спорит, что эта еда очень вкусна, но вред, которую она может принести, не стоит минутного удовольствия. Во-первых, переработать подобную пищу организму очень тяжело. Вместо того чтобы зарядиться энергией, человек будет терять ее в огромных количествах. Вся она пойдет на то, чтобы переварить яд, которым вы снабдили тело. А в результате вы получите только чувство тяжести, усталости и подавленности. Питание человека должно больше состоять из овощей, а вместо жареных всегда можно есть тушеные или приготовленные на пару блюда.
Красное жирное мясо
Аналогичная ситуация складывается с мясом. Баранина, говядина и жирная свинина перевариваются долго и очень энергозатратно. Птица и рыба требуют гораздо меньше сил. В красном мясе есть триптофаны. Это аминокислота, от которой человек чувствует себя заторможенным и хочет спать. Такой эффект усиливается, если поесть на голодный желудок и добавить тяжелый гарнир, например рис, картофель или макароны. Лучше всего питаться мясом пару раз в неделю, а крахмалистые продукты заменить овощами или крупами вроде гречки.
Сладости
Эффект от шоколада, тортов, печенья и других вкусностей похож на кофейный – сначала человек чувствует бодрость и прилив сил, а затем вялость, упадок и сонливость. Объясняется это просто: от сахара повышается уровень глюкозы в крови, поэтому поджелудочная начинает активно вырабатывать инсулин. Когда сахар возвращается в исходное положение, нападает бессилие. А голод возвращается. Чтобы таких качелей не происходило, глюкозу лучше постепенно повышать. Для этого нужно есть фрукты, сухофрукты, мед, пастилу, мармелад. Они гораздо более полезны и при этом очень вкусны.
Белый хлеб
Белый хлеб по своей структуре – это переработанные углеводы, повышающие уровень инсулина. Он снижает уровень глюкозы. Жиры в организме скапливаются, и человек испытывает упадок сил. Это не значит, что от хлеба нужно полностью отказаться, просто замените белый на цельозерном или хлебце. И лучше им только завтракать, забудьте о бутербродах перед сном.
Газированная вода и энергетики
В этих продуктах ничего полезного найти нельзя. А вот что там есть: множество сахара, ароматизаторов, вредных химикатов, консервантов, искусственных подсластителей. Они работают так же, как белый хлеб или сладости. Итогом частого употребления становится постоянная усталость, и это невиновно. Если злоупотреблять такими напитками, могут возникнуть проблемы с сердцем, щитовидкой и пищеварением. Начнется бессонница. Лучше пейте обычную воду, для вкуса к ней можно добавлять цитрусовые, мяту или имбирь. И организму не навредите, и водный баланс исправьте.
Соусы
И последнее – это разные магазинные соусы. Они содержат много сахара и консервантов. Что вызывает частые перепады настроения и плохо влияет на пищеварительную систему. Их лучше готовить самостоятельно.
