Приготовьте семье свежий хлеб – булочки на сковороде! В рецепте нет дрожжей, и даже духовку включать не нужно, однако хлебчики получаются пышными, ароматными, вкусными .
Ингредиенты:
- мука — 400 гр.;
- разрыхлитель — 10 гр. (2 ч. л.);
- соль – 8 гр. (1 ч. л.);
- растительное масло – 40 гр. (2,5 ст. л.);
- молоко – 250 мл.
Приготовление:
В просеянную муку всыпьте разрыхлитель и соль. Влейте молоко и растительное масло. Перемешайте сначала ложкой.
Затем замесите мягкое тесто руками.
Раскатайте, но не слишком тонко. Стаканом вырежьте кружочки. Остатки теста соберите, еще раз раскатайте.
Переложите булочки на разогретую сковороду, средний огонь. Готовьте под крышкой в течение 5 минут с одной и столько же с другой.
Вы увидите по румяной корочке, что булочки пора переворачивать.
Готовый хлебец очень простой, но такой ароматный и свежий, что на одной булочке не остановишься!
