Неправильная нарезка свежей буханки хлеба может привести к ее быстрой порче, предупреждают специалисты. Оказалось, что привычка начинать срезать хлеб с горбушки не лучшая идея. Чтобы продукт сохранял свою свежесть дольше, эксперты рекомендуют соблюдать особые правила .
Следовательно, во время нарезки буханки следует начинать не с краю, а с середины. Половину хлеба разрезают пополам, а затем, срезая нужное количество ломтиков, снова соединяют половинки, чтобы закрыть срез. Такой метод позволит продукту оставаться свежим и не подвергаться воздействию влаги, воздуха и микроорганизмов, что обычно приводит к его быстрому старению.
Следование этим советам поможет вам продлить срок годности хлеба и наслаждаться его натуральным вкусом в течение более продолжительного времени.
