Вред здоровью может принести не только некачественная пища: очень важно, какая посуда использовалась для приготовления блюд. Металлические кастрюли способны «обогащать» продукты медью и хромом, а тефлоновое покрытие, нагреваясь, выделяет перфтороктановую кислоту – опасный канцероген. Перейти на сыроедение? Или научиться выбирать посуду? 1. В состав антипригарного покрытия сковороды входит перфтороктановая кислота. […]