Для приготовления этих вкусных и полезных овсяных маффинов вам понадобятся овсяные хлопья, мука, сода, клюква, молоко, яйца, масло и сахар.
Ингредиенты
- Хлопья овсяные — 1 стакан
- Мука — 3/4 стакана
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Клюква — 100 г
- Молоко — 4 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Масло — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Корица — по вкусу
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 200 С. Смазать маслом формы для маффинов.
Смешать овсяные хлопья быстрого приготовления, муку, сахар, корицу, разрыхлитель и соду.
Отдельно перемешать молоко, масло и яйца. - Соединить обе смеси, добавить присыпанную мукой клюкву.
- Наполнить формы для маффинов тестом.
- Выпекать 20 минут или пока не станут золотисто-коричневыми.
Как и с чем подавать
Подавать маффины теплыми. Приятного аппетита!
