Фаршированные шампиньоны с луком и орешками

Ингредиенты

  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Чернослив – по желанию
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Масло растительное
  • Зелень

Способ приготовления

  • Шампиньоны помыть, вырезать ножки и мелко их нашинковать.
  • Лук очень мелко порезать и пассеровать на растительном масле.
  • Добавить мелко нарезанные ножки грибов и готовить до мягкости.
  • Грецкие орехи измельчить.
  • Чернослив замочить, затем мелко порезать.
  • Смешать шампиньоны с орехами и черносливом.
  • Заполнить этой смесью шляпки грибов.
  • Уложить на противень и каждую шляпку полить постным майонезом.
  • Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Топ-10 главных продуктов для красоты кожи

Сб Мар 6 , 2021
Красный болгарский перец Один перец содержит больше 100% ежедневной потребности витамина С. Он также содержит значительное количество пищевых волокон и витамина В6. Кроме того, перец богат каротиноидами, которые могут помочь предотвратить морщины и увеличить циркуляцию крови в коже, помогая ей выглядеть более молодой. Благодаря наличию каротиноидов, красный перец также хорошо […]