Необходимости нет и в добавлении такого «тяжелого» ингредиента, как грибы .
В вашем кухонном шкафчике наверняка найдется емкость с жидкостью, которая является идеальной добавкой практически для любого первого блюда.
Речь идет о соевом соусе.
По словам экспертов в области кулинарии для превращения супа в шедевр кулинарии хватит буквально нескольких капель этого продукта.
Каким станет суп после добавления соевого соуса?
Благодаря добавке вкус каждого ингредиента раскроется гораздо лучше.
В супе по-настоящему «проявят себя» и мясные, и овощные компоненты.
Блюдо приобретет насыщенность и очень яркий аромат. И вкусы будут прекрасно сочетаться друг с другом.
Что можно использовать вместо соевого соуса
Если у вас нет этого продукта, обратите внимание на другие варианты.
Да, хорошей добавкой станет сок лимона. Одной столовой ложки этой кислой жидкости достаточно для идеального раскрытия вкуса каждого компонента. При этом баланс ароматов сохранится.
Вместо лимонного сока можно добавить столовый уксус. Опять же, перебирать не стоит: несколько капель может оказаться вполне достаточно для достижения нужного кулинарного результата.
