Каждая полка холодильника предназначена для определенных пищевых продуктов.
Это общеизвестная информация, но многие продолжают неправильно использовать нижние полки.
Они не предназначены для хранения овощей и фруктов. Что действительно туда можно класть на хранение?
Нижняя полка предназначена для охлаждения мяса и рыбы. Это самая холодная зона холодильника. Температура здесь находится в пределах от 0 до +3 градусов.
Далеко не самые лучшие условия для хранения овощей и фруктов. Это неизбежно отразится на вкусовых свойствах этих продуктов.
Овощи и фрукты эксперты советуют хранить на верхних полках. Там температура не столь низкая, поэтому созданы более оптимальные условия для хранения.
Кроме того, под нижней полкой у большинства моделей есть выдвижные ящики. Они тоже предназначены для плодов.
Стеклянные или пластиковые боксы предохраняют овощи и фрукты от слишком холодного воздуха.
Именно поэтому некоторые ошибочно считают, что на полке над этими ящиками тоже можно класть овощи и фрукты. К примеру, если в боксы не помещаются все продукты.
В таком случае оптимальным местом для остальных плодов будут именно верхние полки холодильника.
