Манты с курицей и тыквой

Вы запаслись тыквой и хочется из нее приготовить что-то оригинальное, удивить родных? А что, если это будут манты с куриным филе и тыквой? Пробуем!

Ингредиенты

  • Мука — 1 кг
  • Яйцо — 1 шт.
  • Вода — 1 ст.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Куриная грудинка — 400 г
  • Тыква — 250 г
  • Лук — 2 шт.
  • Масло сливочное — 60 г

Способ приготовления

  1. Муку просеиваем, добавляем соль, смешиваем с теплой водой и яйцом, вымешиваем мягкое упругое тесто в течение 10 минут.
  2. После этого несколько раз отбиваем тесто о стол, формируем шар, убираем под пленку в холодильник на 20 минут.
  3. В блендере измельчаем курицу, тыкву и лук.
  4. Тесто достаем из холодильника, разделяем на 4 части и каждую раскатываем скалкой. Вырезаем формой кружки.
  5. На каждый кружок ложкой выкладываем начинку и сверху — кусочек сливочного масла. Лепим манты в форме хинкали.

Как и с чем подавать

Подавать горячими! Приятного аппетита!

Loading

Евгения

Добавить комментарий

Next Post

Неочевидная причина, почему у вас немеют пальцы рук (стоит забеспокоиться)

Сб Дек 11 , 2021
Во время затяжных морозов мы нередко чувствуем, как наши пальцы немеют, и списываем это на наступившие холода. Но в некоторых случаях этот симптом вызван совсем другой причиной. Температура заметно упала, и сезон теплых перчаток наступил официально. В такую ​​морозную погоду покалывание пальцев во время прогулки — вполне привычный симптом. По […]