Кофе — один из самых популярных напитков в мире. Хотя он известен своими энергетическими свойствами, также может быть полезен, если пить с правильными ингредиентами .
Выбирайте качественные кофейные зерна
Первое правило приготовления здорового кофе – выбирать качественные зерна. Кофейные зерна, выращенные органически и без использования пестицидов и других вредных химикатов — лучший выбор.
Не добавляйте сахар
Сахар — один из самых злых врагов полезного кофе. Он содержит много калорий и способствует увеличению веса, диабета и другим проблемам со здоровьем. Вместо сахара попробуйте добавить натуральные подсластители, такие как мед, агава или стевия.
Избегайте искусственных сливок
Искусственные сливки содержат много калорий и вредных ингредиентов. Попытайтесь использовать натуральные безлактозные альтернативы, такие как миндальное, кокосовое или овсяное молоко.
Используйте корицу
Корица – это натуральная пряность, которая может придать вкус и увеличит пользу. Она богата антиоксидантами и помогает регулировать уровень сахара в крови. Таким образом, добавление корицы в кофе поможет снизить воспаление в организме, повысить иммунитет и снизить риск сердечных заболеваний.
Знайте меру
Хотя кофе может быть полезным напитком, важно не переборщить. Употребление слишком большого количества может привести к нарушениям сна, тревожности и другим проблемам со здоровьем.
Выберите здоровый метод заваривания
Метод заваривания может также повлиять на пользу. Выбирайте способы, не требующие высокой температуры или давления, поскольку они могут разрушить некоторые антиоксиданты и питательные вещества в кофейных зернах. Лучшие — пуровер, френч-пресс и капельный кофе.
