Клубничный сорбет

Такой простой рецепт приготовления сорбета сделает этот десерт одним из ваших любимых. Для его приготовления вам понадобится всего лишь вода, клубника и сахар. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • Клубника – 500 г
  • Вода – 1/3 стакана
  • Сахар – 1/3 стакана

Способ приготовления

  • Сделайте сироп. На маленьком огне в сотейник положите сахар с водой и мешайте до растворения сахара, в течении 1-3 минут.
  • Доведите до кипения и варите около 2 минут.
  • Снимите с огня и вылейте сироп в емкость.
  • Поставьте в холодильник на 45-60 минут до остывания.
  • Подготовьте клубнику. Нарежьте клубнику пополам или на четвертинки. Измельчите в блендере.
  • Добавьте лимонный сок. При желании можно процедить. Охлаждайте сорбет около полутора часа.
  • Как только сироп и сорбет остыли, соедините их вместе и поставьте в морозильную камеру на три часа.
  • Выньте и оставьте на 10 минут. Затем пробейте блендером и снова поставьте в морозильную камеру на 3 часа.

Как и с чем подавать

С помощью специальной ложки для мороженого сформировать шарики, выложить в креманки и подавать.

Євгенія Крічфалувші

Добавить комментарий

Next Post

Роль стекла в городском пространстве

Ср Июн 2 , 2021
В настоящее время офисные, коммерческие здания и частные постройки должны обеспечивать оптимальные условия для работы и проживания. Важность их энергоэффективности, эргономичности пространства и того, как они интегрируются с окружающей средой, приобретает все большее значение. Это одна из причин, почему прозрачность стала одной из доминирующих тенденций при проектировании не только офисных […]
Роль стекла в городском пространстве