Для этого необходимо ускорить процесс созревания .
Достичь нужного результата можно несколькими способами.
Обрезка кустов
Лишите растение лишних частей.
Речь идет о такой процедуре, как удаление верхушек и старых листовых пластинок.
Отсутствие излишней «зелености» приведет к ускоренному созреванию плодов.
Использование покровного материала
Накройте кусты перца агроволокном. Благодаря этому приёму растению станет теплее.
Внести удобрения
Ускорить созревание плодов перца можно путем внесения калийных и фосфорных удобрений.
При этом в конце лета огородную культуру следует защищать от избытка азота.
Правильно поливать
Поливайте растение часто, но не используя большие объемы воды.
Так вы защитите перцы и от излишка, и от недостатка влаги.
Сорвать те плоды, которые почти созрели
Не нужно оставлять на кустах плоды, созревание которых почти подошло к концу.
Не ждите полного окончания процесса. Лучше соберите эти перцы, чтобы они не мешали созревать другим.