Вкус плова зависит от многих нюансов, в том числе от количества ингредиентов и времени их приготовления. В этом блюде важно все, даже то, почему обычно не придают значения.
Да, в плов необходимо класть овощи, которые были нарезаны определенным образом. Большинство хозяек не знают об этом, а потому их блюдо выглядит не таким аппетитным, как хотелось бы.
Большинство кулинаров добавляют в плов тертую морковь. Это гораздо удобнее и быстрее, чем нарезать овощи. Однако этого делать не рекомендуется. Тертая морковь портит внешний вид готового блюда, и сам плов будет выглядеть слишком редким. Морковь должна быть нарезана вдоль, только в таком случае плов будет действительным.
Лук для плова нельзя нарезать слишком мелко, потому луковые кубики станут плохим вариантом. Лучше нарезать лук полукольцами, чтобы внешний вид плова был приятным.
Также важно помнить, что овощей в плове должно быть достаточно много. Да, на часть мяса по части морковного и лукового компонента.
