На первый взгляд, кажется, что гречку украсить невозможно практически ничем.
Однако это утверждение ошибочно, и гречневая крупа вполне может превратиться в пикантный деликатес.
По словам экспертов, необходимо только особым образом приготовить этот гарнир.
Возьмите на заметку
Для начала следует хорошо промыть крупу и просушить ее – следите за тем, чтобы она не была мокрой.
Далее нужно нагреть в кастрюле 1-2 столовых ложки масла. В нее впоследствии следует всыпать подготовленную гречку.
Обжаривайте крупу в кастрюле на сильном огне примерно 5-7 минут, дождитесь, когда она начнет потрескивать.
После этого просто влейте в кастрюлю до гречки 2 стакана кипятка, добавьте соли по своему вкусу, убавьте огонь до средних значений и варите 10 минут.
