Приготовьте настоящие вкусности из обычного риса и картофеля! Удивительно, но получается очень вкусно – все просят добавки. По желанию в готовое блюдо можно подать любой соус .
Ингредиенты:
- 1 стакан риса;
- 2 средние картофелины;
- 1 лук;
- 1 морковь;
- 1 яйцо;
- соль и специи по вкусу;
- для подачи – любой соус.
Приготовление:
Отварите стакан риса до готовности. Также параллельно отварите 2 картофеля. Разомните в пюре.
Обжарьте лук и морковь на небольшом количестве растительного масла.
Соедините рис, пюре, овощи, яйцо, специи и соль, перемешайте.
Слепите котлетки, обжарьте на растительном масле с обеих сторон до румяной корочки.
Подавайте с любым соусом, даже с простой сметаной и зеленью – это очень вкусно, сытно и просто!
